Impossible Foods、NYのマディソン・スクエア・ガーデンおよびNBA・NHLチームとの提携で製品提供を拡大
マディソン・スクエア・ガーデン、ニューヨーク・ニックス、ニューヨーク・レンジャーズが、植物性代替肉大手のImpossible Foodsを公式パートナーに迎え、アリーナ内に新たな売店をオープンさせて製品提供を開始しました。
スポーツファンに向けた大規模プロモーションを展開
Impossible Foodsは、MSG SportsおよびMSG Entertainmentとの複数年契約を締結して、スポーツ界への進出における大きな一歩を踏み出しました。
この契約により、同社はマディソン・スクエア・ガーデン、そして敷地内のアリーナを本拠地とする2つのスポーツチーム、ニューヨーク・ニックス（NBA）およびニューヨーク・レンジャーズ（NHL）の、プラントベースバーガーの公式パートナーとなります。
提携の一環として、Impossible Foodsはアリーナ内に専用の売店「Impossible Grille」をオープン。会場で開催される全イベントにおいて、さまざまな代替肉を使用したプラントベースの料理を提供します。
また、ニックスとレンジャーズがそれぞれ主催するレギュラーシーズンのバスケットボールおよびアイスホッケーの試合において、試合中のLED看板や大型ビジョンでの特集など、大規模なブランドプロモーションを実施する予定。
同社の広報担当者は、「シアトルのクライメート・プレッジ・アリーナとの長年にわたるパートナーシップをはじめ、これまで多くの会場と協業してきた経験から、マディソン・スクエア・ガーデンの年間数百万人の来場者が期待するレベルの食を提供できると確信している。多くのスポーツファンに、従来の売店メニューと同じくらい贅沢でありながら、当社ならではのひねりを加えたプラントベース食の世界を体験してもらいたいと考えている」とコメントしています。
パフォーマンスを発揮するアスリートに必要な栄養を提供
新設される「Impossible Grille」では、植物性代替肉を中心に据えたハンバーガー、バインミー、オレンジチキンボウルなどの特製メニューを多数提供します。
ここでの限定メニューに加えて、マディソン・スクエア・ガーデン内のほかの売店やVIPエリアでもImpossible Foodsの製品が販売され、年間数百万人の来場者にアプローチできるようになるとのことです。
MSG Entertainmentの副社長を務めるDoug Jossemは、「この提携は、来場者の食の選択肢を多様化する新たな一歩となる」とコメント。「マディソン・スクエア・ガーデンでのイベントに来場するスポーツファンの方々が期待する水準を維持しながら、変化する食の嗜好に対応していくという当社の姿勢を反映したものだ」と述べています。
Impossible Foodsにとっては、植物性代替肉への関心がやや低下している中、幅広い層に対して訴求する機会に。スポーツとエンターテインメントを象徴する世界でも有数の場所において、認知度と需要度の拡大を狙います。
スポーツ分野での事業展開を進める同社は昨年、牛ひき肉とバーガーパティについて、生鮮食品としては初めてとなるNSFの「Certified for Sport」認証を取得。植物性代替肉が、アスリートのライフスタイルにも有益な栄養を提供できると認められました。
NSFの認証は、メジャーリーグベースボール（MLB）やナショナルホッケーリーグ（NHL）のクラブに食品を販売するメーカーにとって必須の条件であり、ナショナルフットボールリーグ（NFL）、全米プロゴルフ協会（PGA）、米国スポーツ栄養士協会（ASPD）など多くの団体からも推奨されています。
参考記事：
Madison Square Garden Sports Corp | Madison Square Garden Names Impossible Foods the Official Plant-Based Burger Partner of the World’s Most Famous Arena, New York Knicks and New York Rangers
Impossible Foods Partners with Madison Square Garden, New York Knicks & Rangers
Impossible Foods lands Madison Square Garden deal with new dedicated concession stand | PPTI News
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