FORZA10とBeneMeatがEU初の培養ドッグフード製品「Coolty Meat」を披露

2026.05.15

仏Nasta Pet Food傘下のペットフードメーカーFORZA10が、チェコのスタートアップ企業BeneMeat（Bene Meat Technologies）の培養タンパク質を使用したドッグフードの「Coolty Meat」ブランドを発表しました。

ペットフード業界に普及しつつある培養肉

FORZA10は、ドイツ・ニュルンベルクで開催されている見本市「Interzoo 2026」でこの製品を初披露しました。

小売り販売は2026年第3四半期に始まる予定で、英国（Meatly）とオーストラリア（Magic Valley）、シンガポール（Friends & Family）に続き、欧州連合（EU）では初の培養ペットフード製品となる見込みです。

「Coolty Meat」は、抗生物質やホルモン剤、保存料を一切使用せず生産された培養肉を26％配合し、ニンジン、エンドウ豆、亜麻仁油、エンドウ豆タンパク質、ビール酵母、ヒマワリ油、リンゴ繊維、イヌリンを組み合わせています。粗タンパク質含有量は8％で、消化吸収に優れており、特に食物不耐症を抱える犬に適しています。

BeneMeatは昨年、EUの消費者に培養ドッグフードを試してもらう「Try & Share」プログラムを実施。参加したペットオーナーのうち約88％が、同社の培養肉を使ったスナックを愛犬が気に入ったと回答し、友人や獣医に勧めたいと答えた人も90％に上りました。

FORZA10の研究開発責任者を務めるGianandrea Guidettiは、「私たちの目標は、可能な限りクリーンなタンパク源を追い求め、食物不耐症の犬のためのソリューションを提供することだ。培養肉は、高い栄養価、消化性、安全性を単一の原料で実現できる。BeneMeatとの協業により、品質へのこだわりと動物栄養学への科学的アプローチに合致する、革新的な原料に取り組むことができた」と述べました。

嗜好性が高く、バランスの取れた栄養を提供する完全食

BeneMeatは、動物から採取した組織サンプルから、最も強く健康な細胞を選択。動物体内の環境を忠実に再現したバイオリアクターに細胞を移し、ビタミンやミネラルといった必須の栄養素に加えて、増殖をさらに促すアニマルフリーの成長因子を与えて培養します。

細胞が目標の収量に達すると収穫し、食品メーカーと提携してほかの原料と混ぜ合わせ、最終製品へと加工します。

BeneMeatはさまざまな細胞株を扱っていますが、「Coolty Meat」にはネズミ科の動物に由来する細胞を使用。理由は、イヌの消化機能が小型の哺乳類に含まれるタンパク質と脂質を代謝するように最適化されており、自然下の獲物の理想的な栄養プロファイルを再現できるためです。

この製品は、欧州ペットフード工業会連合（FEDIAF）のガイドラインに基づき、主要栄養素と微量栄養素の両方を視野に入れて開発されました。完全栄養食の要件を満たし、毎日の給餌に必要なバランスの取れた栄養を提供します。

実際の犬の嗜好性も高く、FORZA10がこの培養タンパク質と野菜を組み合わせた試作品でテストを行ったところ、初めから約90％の犬が好んで食べ、回数を重ねた後では100％食べてもらえるようになったとのこと。

さらには従来の食肉生産に比べた環境負荷の低さも魅力で、産業規模モデル（1日あたり400～600kgの生産）に基づいたライフサイクルアセスメントでは、BeneMeatのタンパク質に起因する排出量は、CO₂換算で3.3〜6.6kgの範囲（原材料の選択と使用するエネルギーの種類により異なる）に収まることが示されました。これは、牛肉よりも95％、豚肉よりも55％低い値です。

CEOのRoman Krizは、「安全で健康的、栄養成分表示が明確で、倫理的かつ環境に優しい新たな高品質タンパク質の選択肢を、間もなくペットオーナーの元に届けられるだろう」とコメントしました。

同社は以前、ヒト向けの食品としても牛肉と同等の価格で販売できるとうたったハンバーガーを発表したことがありますが、現在も並行して開発を進めているといい、規制上のハードルをクリアでき次第の市場参入を目指して、商業パートナーと協力しています。

参考記事：
BeneMeat | LinkedIn
For Media – Bene Meat Technologies
Forza10, BeneMeat Launch EU-First Cultivated Dog Food Under Coolty Meat Brand
Coolty Meat launches ‘world’s first’ complete dog food made with cultivated meat | PPTI News