微生物発酵 デンマークの21st.BIO、乳タンパク質生産を支援する精密発酵プラットフォ... デンマークの21st.BIOが、アニマルフリー乳タンパク質を大規模生産する精密発酵プラットフォームの提供開始を発表しました。 ス... 2024.02.04