微生物発酵
VEGDOGが植物由来のキャットフードに進出、MicroHarvestの発酵タンパク質を用いた低アレルギー性スナックを発売
植物性ペットフードを手掛けるドイツのVEGDOGが、バイオマス発酵企業MicroHarvestとの協業を拡大し、微生物タンパク質...
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南アフリカのバイオテクノロジー企業Immobazymeが、University Technology Fund(UTF II)が...
フィンランドのバイオテクノロジー企業KÄÄPÄ Biotechが、新たに900万ユーロ(約16億3,000万円)の調達を完了した...
植物性代替肉に特化したシンガポール発のスタートアップ企業TiNDLE Foodsが、2026年より欧州市場に専念する戦略的事業転...