培養肉 / 培養魚 シンガポールのImpacFat、培養魚脂の開発にAI主導の成分探索を導入する提携を実施 シンガポールのフードテック企業ImpacFat(インパクファット)が、人工知能(AI)を活用した成分探索技術の導入によって培養魚... 2026.08.01