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コラム / レポート 欧州宇宙機関(ESA)が宇宙での食料自給に向けて、培養肉生産の可能性を調査 長期的な宇宙でのミッションを遂行する上で大きな課題の一つが、宇宙飛行士に健康的で持続可能な食料を提供する方法を見つけ出すこと。こ... 2023.11.01