微生物発酵 英国の代替肉ブランドSymplicity Foods、発酵野菜を用いた製品の小売り販売をスタート 英国の植物性食品メーカーSymplicity Foodsが、発酵野菜を原料とした代替肉製品をスーパーマーケットチェーンのWait... 2026.01.10