スイスのPlanetary、持続可能なタンパク質を生産する発酵プラットフォームの規模拡大に向けて約44.7億円を調達
スイス・ジュネーブのバイオものづくり企業Planetaryが、グローバルな発酵インフラとライセンス事業の拡大、そして代替プロテイン製品のポートフォリオ多様化を目指し、新たに2,200万スイス・フラン（約44億7,000万円）の資金調達を完了しました。
糖からタンパク質へのアップサイクル技術を展開
先日、インドにおけるマイコプロテイン生産に関するパートナーシップ締結で合意したPlanetaryは、シリーズAラウンドで1,600万スイス・フラン（約32億5,000万円）の資金を確保し、さらに600万スイス・フラン（約12億2,000万円）の融資を得ました。
調達ラウンドではRadikal CapitalとOetker Venturesがリードインベスターを務め、Royal Cosun、arc investors、Green Generation Fund、AgriFoodTech Venture Alliance、そして既存投資家のAstanor VenturesとXAngeが参加しています。
新たな資金を得て、Planetaryは今後18～24カ月の間にいくつかの目標の達成を目指しており、その中にはグローバルな技術ライセンス事業の拡大、本業による収益性の実現、そしてより多様な製品群への事業拡大が含まれます。
同社は、バイオマス発酵および精密発酵のプラットフォーム「BioBlocks」を運営し、知的財産を豊富に保有しています。その戦略の中核は、製糖会社をはじめとする農業関連企業への技術のライセンス供与。
この技術により、価値の低い農業副産物を高付加価値のタンパク質、食物繊維、酵素などへと変換することが可能になり、新たな循環型バイオエコノミーの実現につながるとしています。
「バイオマス発酵の最初の応用例としてマイコプロテインに注力しているが、多用途かつ高度な産業バイオプロセスに関する専門知識と発酵プラットフォームのおかげで、大手消費財メーカーからスタートアップ企業まで幅広いパートナーを支援し、精密発酵製品の開発にも取り組んでいる」とCEOのDavid Brandesは説明しました。
糖からタンパク質へのアップサイクル技術を、ショ糖が豊富かつタンパク質が不足している地域に展開する計画で、インド企業Dhampur Bio Organicsとの提携では、キロ単価1ドル未満の安価なマイコプロテイン生産を目指しています。
欧州全域への拡大と追加調達を進める
Planetaryはスイス国内の施設ですでに工業規模の生産体制を確立しており、昨年6月にはスペインのマイコプロテインメーカーLibre Foodsの中核資産を買収しました。
その後間もなく、スーパーマーケットALDI SUISSEの「MyVay」ブランドで、従来の鶏肉と同等の価格帯の菌糸体フィレの全国展開を開始。現在は、「Libre」ブランドで欧州全域にB2B向け原料の追加導入を進めています。
生産には使用が認められている菌株のみを使用しているため、地域によって認証が必要になる場合があったとしても、新規食品の規制とは比較にならないほど投入が簡単なことが強み。
こうした実績とアドバンテージを武器に、フードテック業界にとっては過去10年間で最も厳しい調達環境の中でも、多額の資金を確保することに成功しました。
「人工知能（AI）や防衛以外の分野で資金を調達するには、数年前と比べてはるかに集中力と粘り強さが求められるが、近年の地政学的混乱と物価変動により、主権的で循環型かつ高品質な食料システムの必要性が一層高まっている」とBrandesはコメント。
「社内でのバイオプロセス開発から生産インフラの管理、製品流通に至るまでの能力を確かなデータによって裏付けできたことで、現在のような環境でも成功を収められた」としています。
同社はさらに、今夏に予定している追加調達のクロージングに向けて、厳選した投資家との交渉を進めている最中です。
参考記事：
Planetary | LinkedIn
Swiss startup Planetary raises nearly €23 million to build the industrial backbone of the bioeconomy | EU-Startups
Planetary Nets $28M to Scale Full-Stack Fermentation Platform for Sustainable Proteins
Planetary raises CHF 22 million to scale global fermentation infrastructure and licensing platform
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