オーストリアのFermifyが、米国で精密発酵カゼインのGRAS自己認証を取得

精密発酵で乳タンパク質の一種カゼインを開発するオーストリアのFermifyが、米国食品医薬品局（以下、FDA）の要求に従った包括...

2024.10.17

オーストリアのFermifyが、精密発酵β-カゼインのサンプル提供を開始

オーストリアの精密発酵企業Fermifyが、代替乳製品を開発する企業に向けて、アニマルフリーカゼインの液状サンプルの提供を開始し...

2024.03.10

オーストリアの精密発酵企業、Fermifyが約6.7億円を調達

オーストリアに拠点を置くスタートアップのFermifyが、シードラウンドで500万ドル（約6億7,000万円）の資金調達を行った...

2023.05.28