Verleyの精密発酵ホエイが米国でFDA GRASステータスを取得、2026年に消費者向け製品化の可能性も

精密発酵を手掛けるフランスのVerleyが、2種類の乳タンパク質について、米国食品医薬品局（FDA）よりGRAS（General...

2025.10.15

フランス企業Bon VivantがVerleyに社名変更、精密発酵ホエイを米国で発売

フランスの精密発酵企業Bon Vivantが、初の製品となるアニマルフリー乳清（ホエイ）タンパク質のシリーズを発売しました。併せ...

2025.03.31