培養肉の禁止を巡る法廷闘争に進展、訴訟の却下を求めたテキサス州の訴えを連邦判事が棄却

米国・テキサス州と培養肉スタートアップ2社との間で行われている法廷闘争に進展が見られました。企業側が提起した訴訟に対して、テキサ...

2026.01.24

培養シーフード初の市場化が実現、Wildtypeの培養サーモンが米FDAの認可を得てレストランで提供開始

米国・サンフランシスコに拠点を置くスタートアップ企業のWildtypeが、同国における販売認可取得を発表。オレゴン州ポートランド...

2025.06.05