ピーカンナッツを原料とするPecanaの代替ミルク製品、ウォルマートなど全米約4,500店舗に販売網を拡大
米国の代替ミルクメーカーPecanaが、市場で手に入る中では唯一という米国農務省の「USDAオーガニック」認証を受けたピーカンナッツミルク製品の全国展開を開始したと発表しました。
今月より、全米の4,500店舗およびウォルマートのオンラインストアを通じて販売されます。
植物性ミルクカテゴリーの多様化を推進
Pecanaは、テキサス州で3代続くピーカンナッツ農家のKortney Chaseが2023年に創業しました。100％国内産のピーカンナッツから作られた製品は市場でも珍しく、植物性ミルクのカテゴリーで最も急成長するブランドの一つとなっています。
このたび、同社の製品は世界最大の小売業者であるウォルマートでの全国展開（3,800店舗）に加えて、Natural Grocers、Harmons、およびテキサス州内のSprouts Farmers Marketへの新規導入が決定。ホリデーシーズンを前に、全米の約4,500店舗に販売網を大きく拡大しました。
主力製品はいずれも種子油、増粘剤、添加糖を含まないオーガニック製法で、常温保存が可能。ピーカンナッツが本来持っている豊かなバター風味を引き立てるよう仕上げています。
小売りにデビューしたのは昨年のことで、テキサス州、カリフォルニア州、ニューメキシコ州の主要スーパーマーケット（H-E-B、Erewhon、Albertsons、Whole Foods Marketなど）で販売され、クリーミーな口当たりと高品質な原料で支持を獲得してきました。
植物性ミルク市場が進化する中、小売業者はアーモンドミルクやオーツミルクを超えた多様化を進めていると同社は指摘。
ピーカンナッツミルクは地域に根ざした強い基盤を持ち、全国的に人気が高まっている未開拓分野であり、同社はこのギャップを埋める存在として健康志向の消費者、フレキシタリアン、料理愛好家のすべてにアピールできるとしています。
参考記事：
Pecana ウェブサイト
Pecana launches in 3,800 Walmart stores nationwide | Dairy Foods
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