Mission Barnsの培養脂肪が米USDAの審査をクリア、第3四半期に小売り・外食の両市場で展開へ

米国のフードテック企業Mission Barnsが、培養豚脂肪に関して米国農務省（USDA）の認可を取得。米国内での販売が解禁と...

2025.07.28

米Mission Barnsが培養脂肪のFDA認可を取得、USDAの認可を待って数カ月以内に市場化へ

独自のバイオリアクターで動物性脂肪を培養している米国のMission Barnsが、自社製品の安全性について米国食品医薬品局（F...

2025.03.10

米Mission Barns、コスト効率の良い接着培養に適したスケーラブルなバイオリアクターを開発

培養脂肪を開発する米国のスタートアップ企業Mission Barnsが、製薬業界で伝統的に使用されてきた単細胞（シングルセル）懸...

2024.08.25