ビーンレスコーヒー開発の米Minus、女性の健康をサポートするインスタント・オーツミルクラテを発売

2025.01.07

米Compound Foodsの子会社で代替コーヒーを開発するMinusが、女性の健康をサポートするビーンレスのインスタント・オーツミルクラテを新発売しました。

カフェインクラッシュを防ぎ睡眠の質を高める乳製品フリーの完全タンパク質製品で、需要が拡大する機能性飲料のカテゴリーに参入しています。

ストレスに対処するL-テアニンの効果に着目

女性の健康とコルチゾール分泌のバランス維持を目的とした新製品の「Instant Oat Milk Latte」は、カフェイン含有量を平均的なコーヒーの半分（1杯あたり50mg）に抑えている一方、心身をリラックスさせ集中力を高めるL-テアニン（同100mg）と、エンドウ豆タンパク質（同6g）を含有。

このタンパク質含有量は卵に匹敵し、9種類の必須アミノ酸をすべて摂取できるのも魅力です。

配合成分の選定にあたってMinusは、開発当初から科学論文に依拠して評価を行ったとのこと。テストしたアダプトゲン^* 様成分の中では、L-テアニンとタンパク質が、特にカフェインと組み合わせた場合の身体への効果について、最も強力な科学的裏付けが得られたといいます。

また、アボカドとMCTオイル（中鎖脂肪酸油）を含むオーツミルクを使用することで、大豆やナッツ、乳製品アレルギーにも対応し、クリーミーで自然な甘みのある製品に仕上げています。

Minusのビーンレスコーヒーとしては、缶コーヒーとして発売されたコールドブリューとバニラ味のオーツミルクラテに続く、2つ目の製品ラインとなりました。

女性起業家として同ブランドを立ち上げたCEOのMaricel Saenzは、「粉末タイプのインスタントコーヒーは便利で、好きなようにカスタマイズでき、持続可能。人と地球にとってより良い製品を作るという当社のビジョンに合致している」と語っています。

^* ストレスに対する適応力を高める働きのある天然ハーブの総称。