代替素材 デンマークのChromologics、発酵由来天然色素の市場投入に向け約12.7億円の資金調達を完了 デンマーク・コペンハーゲンに本社を置くChromologicsが、発酵由来の天然食品着色料「Natu.Red」の規制承認と商業化... 2025.11.21