培養シーフードを手掛けるAtlantic Fish Co.が約1.8億円を調達、市場化に向け規制対応と提携を推進
米国のAtlantic Fish Co.が、シードラウンドで120万ドル（約1億8,400万円）の資金調達を完了したと発表しまし...
米Fork & GoodがOrbillion Bioを買収、培養肉プラットフォームのグローバル展開へ
米国・ニュージャージー州の培養肉企業Fork & Goodが、カリフォルニア州のOrbillion Bioを買収し、事業...
培養肉を家庭のキッチンに、オーストラリアのVowが培養ウズラ肉のオンライン販売を開始
オーストラリアで唯一培養肉の販売認可を受けているVowが展開する「Forged」ブランドの下、国内向けに初の家庭用製品が発売され...
Believer Meatsが米国農務省（USDA）の認可を取得し、培養鶏肉の販売が可能に
イスラエルの培養肉企業Believer Meatsが、米国農務省（USDA）による審査を完了し、国内での培養鶏肉の生産・販売に関...
Mission Barnsが培養豚肉の小売り販売を実施、米国では初の事例に
米国・カリフォルニア州のスタートアップ企業Mission Barnsが、米国で初の出来事となる培養肉の小売り販売を発表。本日11...
フランスの培養肉企業PARIMAが、シンガポールで培養鶏肉の販売認可を取得
フランスの培養肉企業PARIMAが、シンガポール食品庁（SFA）から培養鶏肉の販売認可を取得したと発表しました。培養肉の販売が認...
モンデリーズも支援するCelleste Bio、チョコレート業界向けに細胞培養ココアバターを発表
イスラエルのフードテック企業Celleste Bioが、植物細胞の培養技術を用いて開発されたチョコレートグレードのココアバターを...
GFIがSCiFi Foodsの細胞株と培地処方を取得、培養肉研究の推進のため公開へ
代替プロテイン業界のシンクタンクThe Good Food Institute（GFI）が、昨年事業停止した米国の培養肉企業SC...
フランスの培養肉企業GourmeyがVital Meatを買収、新会社PARIMAの設立で新たなスタートを切る
フランス・パリに拠点を置く培養肉企業Gourmeyが同業のVital Meatを買収し、新会社PARIMAの設立を発表。2種類の...
イスラエルのAsterix Foodsが約6.4億円を調達、安価な植物細胞培養でタンパク質生産の変革を狙う
イスラエル・テルアビブに拠点を置くフードテック企業のAsterix Foodsが、シードラウンドで420万ドル（約6億3,900...