BeneMeatがチェコの食肉業界団体をパイロット工場に受け入れ、培養肉の技術や展開について意見交換を行う
チェコのバイオテクノロジー企業BeneMeatが、チェコ食肉加工業者協会（ČSZM）の代表団を自社のパイロット生産施設に迎え入れ...
BioHarvest Sciences、植物細胞培養へのAI導入に向けてイスラエル政府から約2.3億円の助成金を獲得
植物由来の素材を手掛けるカナダ企業のBioHarvest Sciencesが、イスラエル・イノベーション庁（IIA）から433万...
EUが10億円超を投じた「COCO-AI」プロジェクトが始動、AIを活用して培養カカオの生産を目指す
欧州連合（EU）が、人工知能（AI）を活用した植物細胞培養プラットフォームにより持続可能なカカオを生産することを目指す「COCO...
英国食品基準庁（FSA）、EUとの貿易協定を巡る不透明な状況下で培養肉の認可に関する新ガイドラインを公表
英国の食品規制を担う英国食品基準庁（FSA）とスコットランド食品基準庁（FSS）が、新規食品としての培養肉の認可取得を目指す企業...
EU域外市場への進出を目指すMosa Meat、オランダの政府系ファンドから約1.6億円の融資を獲得
オランダの培養肉企業Mosa Meatが、グローバル展開を加速させるため、政府の投資機関Invest International...
培養肉企業のPARIMAとVowが提携、従来より99％低いコストで22,000リットル規模の生産を実証
フランスの培養肉大手PARIMAが、同業のオーストラリア企業Vowが運営する22,000リットルの生産ラインを使用して、採算の取...
イスラエルのBrevelとCoffeesai、「光照射発酵」による細胞培養コーヒーの商業化に向け提携
イスラエルのバイオテクノロジー企業Brevelと、コーヒー細胞の培養を専門とするCoffeesaiが提携を発表しました。これまで...
HerbalifeとIIT Madras、インドのバイオ製造の波を加速させる植物細胞培養センターを開設
米国のサプリメント大手Herbalifeとインド工科大学マドラス校（IIT Madras）が、バイオ製造および次世代ヘルスケア製...
タフツ大学発のスタートアップDeco Labsが、安価な培地成分となる植物由来のアルブミンを開発
米国のタフツ大学からスピンアウトしたDeco Labsが、培養肉の生産に使われる培地中で最も高価な成分であるアルブミンの、植物由...
セルロース製の足場で、培養肉生産にかかる成長因子のコストを10分の1に削減 —エルサレム・ヘブライ大学
エルサレム・ヘブライ大学の研究チームが、培養肉生産に必要な成長因子を最大90％削減しつつ、ステーキのような分厚い組織構造の発達を...