微生物発酵
エストニアのÄIO、おがくずを代替油脂に変えるデモ生産施設の建設に向け約9.7億円を調達
エストニアの精密発酵企業ÄIOが、パーム油や動物性脂肪に代わる発酵由来原料の生産施設を建設するため、610万ユーロ(約9億7,0...
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筋組織成長の最先端技術を有するイスラエルのProFuse Technology(以下、ProFuse)と、材料技術の開発を手掛け...
細胞培養に適した材料技術を開発する、エストニアのGelatex Technologies(以下、Gelatex)が、培養肉生産用...