上海のJS Biosciencesが培養肉業界に参入、大国の未来の食の機会を捉える試み

細胞培養を行う際の培地を手掛ける中国・上海のJS Biosciences（以下、JSBio）が、中国で急成長する代替プロテイン産...

2025.11.10