オランダのViviciが精密発酵乳タンパク質のGRAS自己認証を取得し、B2B供給を開始

オランダの精密発酵スタートアップViviciが、乳清（ホエイ）タンパク質の一種であるβ-ラクトグロブリンについて、米国のGRAS...

2024.02.20

オランダの精密発酵スタートアップViviciが、β-ラクトグロブリン生産のスケールアップに成功

精密発酵を手掛けるオランダのスタートアップ企業Viviciが、牛乳に含まれる主要な乳清タンパク質である、β-ラクトグロブリンの生...

2023.10.11

オランダの精密発酵スタートアップViviciが、シードラウンドでの資金調達を完了

オランダの精密発酵スタートアップViviciが、アニマルフリー乳タンパク質の市場投入に向け、シードラウンドでの資金調達に成功した...

2023.08.22