培養豚脂肪を開発するブラジルのCellva Ingredientsが、シードラウンドで約2億円を調達

豚脂肪をはじめとする細胞培養食品を開発・生産するブラジル初のスタートアップ企業Cellva Ingredientsが、最初の資金...

2024.02.19

ブラジルの食肉大手JBSが、培養肉研究センターの建設に着手

ブラジルの食肉大手JBSが、約6,200万ドル（約92億5,000万円）を投じて培養肉生産に特化した研究を行う「JBS Biot...

2023.09.29

ブラジルの食肉加工大手JBS、世界最大規模となる培養肉工場の建設に投資

ブラジルの食肉加工大手JBSが、スペインの子会社BioTech Foodsによる、初の大規模な培養肉工場の建設を発表しました。 ...

2023.06.24