
微生物発酵
Chunk Foodsが業界初のケトジェニック認証を取得、2兆円規模の市場を狙う
イスラエル発、米国に本社を置くフードテック企業のChunk Foodsが、植物由来のホールカットステーキでケトジェニック認証を取...
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ニューヨークに本社を置くイスラエル発の代替肉メーカーChunk Foodsが、中南米最大級の食肉・乳製品メーカーSigma Al...
イスラエルのスタートアップ企業Chunk Foodsの植物性ホールカットステーキ肉が、俳優のレオナルド・ディカプリオも支援する代...