微生物発酵 植物性ステーキを手掛けるChunk Foodsが、メキシコ企業との提携でラテンアメリカ市場に参入 ニューヨークに本社を置くイスラエル発の代替肉メーカーChunk Foodsが、中南米最大級の食肉・乳製品メーカーSigma Al... 2024.02.06
微生物発酵 イスラエル発、Chunk FoodsのホールカットステーキサンドがNYのファストフード店にデビュー イスラエルのスタートアップ企業Chunk Foodsの植物性ホールカットステーキ肉が、俳優のレオナルド・ディカプリオも支援する代... 2023.10.14