植物性食品 米Plantible FoodsがシリーズBラウンドで約46.3億円を調達、ウキクサ由来のタンパク質事業を拡大へ 米国・カリフォルニアのPlantible Foodsが、ウキクサ由来のタンパク質「Rubi Protein」の生産を拡大するため... 2024.11.21
植物性食品 米Plantible FoodsとICL、ウキクサを用いたメチルセルロースに代わるクリーンラベル原料を発表 米国の原料会社Plantible Foodsと、機能性原料の大手メーカーICL Food Specialties(以下、ICL)... 2023.11.04