植物性食品 ドイツのProject Eadenが約24億円を調達、繊維技術でリアルさを追求した植物性ハムの発売へ ドイツ・ベルリンを拠点とするスタートアップ企業のProject Eadenが、植物性代替肉の小売り発売に向け、シリーズAラウンド... 2025.01.31