代替乳製品 / 代替卵 オランダのRevyveが約42億円の調達に成功、ビール酵母で卵やメチルセルロースの代替へ オランダのフードテック企業Revyveが、シリーズBラウンドの調達で2,400万ユーロ(約42億円)を確保し、累計調達額が4,0... 2025.09.26
代替乳製品 / 代替卵 オランダのRevyveが、ビール酵母を再利用したクリーンラベルの代替卵製品を発表 オランダのフードテック企業Revyveが、7月14〜17日に米国・シカゴで開催される「IFT FIRST 2024」で、植物性代... 2024.06.29