韓国の培養肉企業TissenBioFarm、組織工学により従来の食肉と同等の細胞密度を達成

韓国の培養肉企業TissenBioFarmが、従来の食肉と同等の細胞密度を持つ培養肉の開発に成功したと報告。培養肉の生産技術に関...

2026.01.06

韓国企業TissenBioFarmの霜降り培養肉、AgTech Breakthrough Awards「今年の培養肉製品」に選出

韓国の培養肉企業TissenBioFarmが、2024 AgTech Breakthrough Awardsの「今年の培養肉製品...

2024.09.13