
英CBI、代替プロテインを対象とした初のクライメート・ファイナンス基準を策定
気候変動対策への資金動員を支援する認証プログラムを提供する英国の国際NGO、クライメート・ボンド・イニシアティブ(Climate...
気候変動対策への資金動員を支援する認証プログラムを提供する英国の国際NGO、クライメート・ボンド・イニシアティブ(Climate...
学術誌『米国科学アカデミー紀要(PNAS)』に、グラスフェッドビーフ(放牧下で牧草だけを食べて育った牛の肉)が環境に優しいという...
スイス連邦最高裁判所が、植物性代替肉製品のラベルに「チキン」や「ビーフ」、「ポーク」といった動物由来の用語を使用することを禁止す...
スペインの内閣で新法「Royal Decree on Healthy and Sustainable School Cafete...
オランダ東部ヘルダーラント州に位置する都市ナイメーヘンが、国内の都市では首都アムステルダムに次ぐ2番目、世界では37番目となる「...
韓国で最大のイスラム教組織である韓国ムスリム連盟(以下、KMF)が、一定の要件を満たした培養肉をハラールと認めるファトワー(勧告...
米国南部に位置するミシシッピ州が、培養肉の生産・販売・流通を禁止する法律を制定。フロリダ州、アラバマ州に次ぎ、全米で3番目の州と...
中国で今月開催された毎年恒例の「両会*」に先立ち、代替プロテインに対する政府支援を強化する趣旨の2つの文書が発表されました。 *...
持続可能な植物性原料として注目される水生植物ウキクサの一種、コウキクサ(Lemna minor)およびイボウキクサ(Lemna ...
フランス国務院(Conseil d’État)が先月末、植物性食品メーカーに対して伝統的に動物性食品を連想させる「ステーキ」や「...