Standing Ovationとベル・グループ、ホエイ残渣を用いたカゼインの大規模生産に成功

フランスのバイオテクノロジー企業Standing Ovationと乳業大手ベル・グループ（Bel Group）が共同で、ホエイ残...

2025.10.28

乳製品大手のベル・グループがStanding Ovationと提携、ホエイ残渣のアップサイクルによる精密発酵カゼイン生産へ

「笑う牛」の印象的なパッケージで知られる乳製品大手のベル・グループ（Bel Group）が、同じフランスの精密発酵スタートアップ...

2025.04.17

乳製品大手のベル、フランス政府の支援を受け「次世代」ヴィーガンチーズの開発プロジェクトに着手

「笑う牛」の印象的なパッケージで知られる乳製品大手のベル・グループ（Bel Group）が、フランスの農業・食品産業をリードする...

2024.12.03