植物性代替肉の表示規制に向かうフランス、新たに21の用語の使用を禁止する政令案を発出

植物性食品に「肉を想起させる表現」の使用を禁止する政令を検討しているフランス農務省が、事業者に与えられる猶予期間の追加などを行っ...

2023.09.09

欧州司法裁判所、植物性代替肉の表示を規制するフランスの政令を審議へ

フランスで植物性食品の表示論争が活発化。フランス国務院（Conseil d’État）が欧州司法裁判所に対し、植物性代替肉製品へ...

2023.08.17