微生物発酵
Juicy MarblesとRevo Foods、マイコプロテインを原料にしたホールカットサーモンを米国市場に投入
植物由来のホールカット代替肉で知られるスロベニアのJuicy Marblesが、コラボシリーズの第2弾として「Kinda Sal...
- Juicy Marbles
植物性食品
スロベニアの代替肉メーカーJuicy Marbles、タンパク質と繊維質を豊富に含んだリアルな霜降りラム肉を発売
植物由来のホールカット肉製品で知られるスロベニアのJuicy Marblesが、高タンパク・高繊維質の代替ラム肉「Meaty M...
植物性食品
スロベニアのJuicy Marblesが英国の最大手スーパーTescoに進出、動物性ステーキ肉より低価格を実現
スロベニア発の植物性代替肉メーカーJuicy Marblesが、英国の350を超えるTescoの店舗に展開することを発表しました...
植物性食品
スロベニアのJuicy Marblesが、骨まで食べられる植物性スペアリブを発売
植物性代替肉を手掛けるスロベニアのフードテック企業Juicy Marblesが、新製品の骨ごと食べられる植物性スペアリブを発表し...