青葉由来のルビスコタンパク質を配合したスムージー、米Palmetto SuperfoodsがLeaft Foodsとの提携で発売

サンフランシスコ・ベイエリアのアサイー専門店Palmetto Superfoodsが、ニュージーランドのスタートアップ企業Lea...

2026.02.10

ニュージーランドのLeaft Foodsが、青葉から抽出した完全タンパク質RuBisCOベースのプロテイン飲料を発売

ニュージーランドに本社を置くLeaft Foodsが、青葉から抽出したタンパク質、RuBisCO（ルビスコ）の商品化に成功。初の...

2025.08.18