培養肉 / 培養魚 GFIがSCiFi Foodsの細胞株と培地処方を取得、培養肉研究の推進のため公開へ 代替プロテイン業界のシンクタンクThe Good Food Institute(GFI)が、昨年事業停止した米国の培養肉企業SC... 2025.10.19
培養肉 / 培養魚 ハイブリッド肉開発の米SCiFi Foodsが操業停止、調達環境の悪化から事業継続が困難に 2019年以来、培養肉の開発を手掛けてきた米国のスタートアップ企業SCiFi Foodsが事業停止を発表。アドバイザー企業を通じ... 2024.06.14