培養肉 / 培養魚 Meatableの培養肉ソーセージ、シンガポールの試食会「Milestone」で初披露 オランダに拠点を置くフードテックのパイオニア企業Meatableが、シンガポールで自社製培養肉の試食会を初開催。Singapor... 2023.05.16
コラム / レポート 幸福度の高い人ほど培養肉を受け入れやすい？ —シンガポールの大学調査 シンガポール経営大学社会科学部とLee Kong Chianビジネススクールの研究者らが2022年6〜7月にかけて、同国の成人9... 2023.05.14
