スペインのカルフールが3Dプリントした植物性ベーコンを発売、通常のベーコンと同等価格

今年5月、スペイン企業のFoody’sとCocuusが、3Dプリンティングによる植物性食品の発売に向けた提携を発表。...

2023.11.07

スペインの代替レザー企業Polybion、Fashion for Goodとの提携で循環型ファッションを推進

スペインのバイオマテリアル企業Polybionが、革新的な製品の開発・発売に向けたパートナー探しを支援する「Fashion fo...

2023.11.03

スペインのLibre Foodsが菌糸体ベースのホールカット鶏胸肉を発表、2024年初頭の発売を予定

今年2月にマッシュルームを用いた植物性ベーコンをスペイン市場に導入したLibre Foodsが、EU初の菌糸体を使用したホールカ...

2023.09.18

スウェーデンのMycorena、スペインのRIP Foodsと提携して菌糸体ベースのストリートフードを開発

マイコプロテインを専門に手掛けるスウェーデン企業のMycorenaが、植物性ストリートフードのブランドを持つスペインのRIP F...

2023.06.25

世界初、植物由来製品の大規模3Dプリンティング工場開設に向け、スペイン企業が提携

スペインを拠点とするフードテック企業のFoody’sとCocuusが、3Dプリンティングによる植物由来製品の発売に向...

2023.06.05