Vowが培養ウズラのフォアグラを発表、香港で初の認可を受け販売が決定

オーストラリアの培養肉企業Vowが、高級珍味フォアグラに代わる新たな培養肉製品「Forged Gras」を発表しました。香港食品...

2024.11.20

オーストラリア企業のVow、シンガポールで培養ウズラ肉の販売認可を取得

オーストラリア・シドニーに本社を置く培養肉企業のVowが、世界初の培養ウズラ製品の製造・販売について、シンガポール食品庁（SFA...

2024.04.06

VowとORF Geneticsが欧州で培養肉の試食イベントを開催、アイスランド首相が培養ウズラを試食

オーストラリアの培養肉企業Vowとアイスランド企業で分子農業を手掛けるORF Geneticsが今週、欧州では初という公式の培養...

2024.02.17