オーストラリア企業のVow、シンガポールで培養ウズラ肉の販売認可を取得
オーストラリア・シドニーに本社を置く培養肉企業のVowが、世界初の培養ウズラ製品の製造・販売について、シンガポール食品庁(SFA...
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イスラエルの培養肉スタートアップSuperMeatが先月、同社の100%培養鶏肉と持続可能な方法で生産された従来の鶏肉を詳細に比...
ドイツで培養肉の生産を開拓するInnocent Meatが、300万ユーロ(約4億9,000億円)の資金調達を行ったと発表しまし...
インドの培養肉スタートアップBiokraft Foodsが、同国市場で重要な商業的価値を持つスノートラウト(コイ科の魚類)とニジ...
オランダの培養肉メーカーMeatableが、細胞からソーセージまで「わずか4日間」という新たな生産上のマイルストーン達成を発表し...
英国企業のMeatly(旧称:Good Dog Food)が、培養鶏肉を用いたキャットフード缶を開発したと発表しました。 開発に...
米国・カリフォルニアに拠点を置く培養肉メーカーのOrbillion Bioが、追加資金の調達を完了したと発表(調達額は非公開)。...
培養シーフードを手掛けるシンガポールのパイオニア企業Umami BioworksとShiok Meatsが合併計画を発表しました...
軽飛行機メーカーPipistrelの創業者で長くCEOを務めたIvo Boscarolが、スロベニア西部のアイドフシュチナに新会...
韓国・延世大学の研究チームが、コメを支持体に用いてウシの筋肉と脂肪細胞を培養した「牛肉米」というユニークなハイブリッド食品を開発...