バイオテクノロジー / 生物工学(biotechnology) 2024.01.28 バイオテクノロジー / 生物工学(biotechnology)とは: 動植物の持つ機能を活用して、人類の生活に役立てることを目指す研究分野。古くは発酵技術や植物の品種改良に始まり、近年の遺伝子組み替えや再生医療なども含む。 関連用語:合成生物学 ➡︎組織工学 ➡︎バイオベンチャー ➡︎バイオマニュファクチャリング / バイオものづくり ➡︎フードテック ➡︎ Bookmark バイオダイジェスター(biodigester) バイオファブリケーション(biofabrication)