Amazonが支援するCircular Grain、ビール醸造の副産物を原料に高タンパクの代替ミルクを開発

ドイツ・ミュンヘンのフードテック企業Circular Grainが、ビール製造の副産物であり、通常は家畜の飼料として利用される麦...

2026.07.18