
微生物発酵
仏ダノン、DMCやミシュランとの提携でフランスに精密発酵プラットフォームの構築へ
フランスの乳業大手ダノン、ミシュラン、米国のスタートアップ企業DMC Biotechnologies、Crédit Agrico...
フランスの乳業大手ダノン、ミシュラン、米国のスタートアップ企業DMC Biotechnologies、Crédit Agrico...
デンマーク発のスタートアップ企業EvodiaBioが、EIFOやThe March Groupを含む国内および海外の投資ファンド...
液中発酵、精密発酵の開発製造受託(CDMO)サービスを提供するシンガポール企業のScaleUp Bioが、同国西部のトゥアス地区...
英ユニリーバ傘下の植物性代替肉ブランドThe Vegetarian Butcherが、米国のThe EVERY Companyと...
アニマルフリーのチーズを開発する米New Cultureが、以前から出資を受けていた韓国の食品大手CJ CheilJedang(...
シンガポールの精密発酵企業TurtleTreeが、米国のコーヒーメーカーCadence Cold Brewとの提携により、「Ca...
米国・カリフォルニアの精密発酵企業Perfect Dayに対し、イタリアの委託製造業者であるOlonが、未払い請求額1億1,20...
米国の精密発酵企業The Live Green Coが、「GreenTAGs」(OPOと通称されるヒト乳脂肪の代替品)と「Gut...
スウェーデンのフードテック企業Ironic Biotechが、精密発酵によるヘムの開発を加速させるため、プレシードラウンドで10...
米国のバイオテクノロジー企業Liberation Labsが、大規模な生産施設の建設に充てる1,250万ドル(約19億1,000...