![La Vie Foodsの植物性ベーコン](https://framtiden.earth/wp-content/uploads/2023/08/20230817-600x420.webp)
コラム / レポート
欧州司法裁判所、植物性代替肉の表示を規制するフランスの政令を審議へ
フランスで植物性食品の表示論争が活発化。フランス国務院(Conseil d’État)が欧州司法裁判所に対し、植物性代替肉製品へ...
フランスで植物性食品の表示論争が活発化。フランス国務院(Conseil d’État)が欧州司法裁判所に対し、植物性代替肉製品へ...
イスラエル企業のAleph Farmsが、欧州で初となるスイスへの培養肉の認可申請を完了してからわずか数日後に、英国食品基準庁(...
先月末、マサチューセッツ州選出のJames P. McGovern下院議員が、植物由来の食品生産を通じて米国の農家と農村地域を支...
イスラエルの培養肉メーカーAleph Farmsが、世界初の培養ビーフステーキを「Aleph Cuts」ブランドとしてスイス国内...
イタリア共和国上院が7月19日、国益、食遺産、消費者の健康の保護を目的に、培養肉製品の生産・輸入・販売を禁止し、植物性代替肉製品...
オランダ政府が、試食イベントでの培養肉・培養魚の一般提供を認める方向で、同国の関係企業と合意したと発表されました。 EUでは現在...
米国農務省食品安全検査局(USDA-FSIS)が6月21日、GOOD Meat(Eat Justの培養肉部門)、UPSIDE F...
今月、米国のGOOD Meat(Eat Justの培養肉部門)とUPSIDE Foodsが立て続けに、米国農務省(USDA)から...
米・テキサス州知事が先月、肉、魚介類、および卵の代替品、ならびに培養肉に対して、パッケージへの明確な表示を義務付ける法案に署名し...
培養肉市場のプレーヤーは依然として、欧州、米国、アジアの少数のスタートアップ企業に限られています。培養肉がスーパーマーケットで販...