米SavorがCO₂や水素から作られたバターを発売、ミシュランの星付きレストランで展開へ

米国・カリフォルニアのフードテック企業Savorが、生産に農場を使用しない画期的な手法で作られたバターを発売しました。今年、提携...

2025.03.25