シンガポールの研究チームが、脱細胞化アスパラガスの足場を用いた培養肉プロトタイプを開発
シンガポールの研究チームが、脱細胞化したアスパラガスの足場でブタの筋細胞と脂肪細胞を共培養することで、有望な培養肉プロトタイプの...
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培養ペットフードの開発を進める英国のMeatlyが、培養肉生産に用いるタンパク質を含まない新たな培地を発表しました。英国での認可...
昨年、培養豚肉と微細藻類をブレンドしたハンバーガーを開発したチェコのMeweryが、安定した細胞株の樹立に成功。予定しているパイ...
ドイツの培養肉企業MyriaMeatが、培養細胞の支持体となる足場や成形目的での植物性タンパク質原料を用いることなく、100%豚...
代替プロテイン業界向けに培養脂肪「CultiFat」をB2B供給するドイツのCultimate Foodsが、生産および事業規模...
オランダの培養肉企業Mosa Meatが、応募超過となった新たな資金調達ラウンドで4,000万ユーロ(約66億円)の調達を行った...
培養豚肉の開発を進めるオランダのMeatableが、Cellular Agriculture Netherlandsに新設された...
欧州最大の培養シーフード企業であるドイツのBLUU Seafoodが、ハンブルクに有するパイロットプラントの正式な稼動開始を発表...
米国の培養シーフード企業Atlantic Fish Coが、世界初となる培養ブラックシーバスの試作品開発を発表しました。ノースカ...
香港に本社を置く培養シーフード企業Avant Meatsが、2025年までにシンガポールのパイロットプラントにおける生産能力を、...