チョコレートクッキー

仏Green Spot Technologies、ココアの代替となる発酵原料の拡大に向け約9億円を調達
Cellibreのメンバー

独SymriseがCellibreに出資、発酵技術に基づく香料イノベーションを食品・飲料市場向けに拡大へ
「The New Milk」製品イメージ

Remilkの精密発酵ミルクがイスラエルでついに市場化、Gad Dairiesとの共同で「The New Milk」を発売
新工場外観

酵母タンパク質のリーダー企業Angel Yeastが、中国で持続可能な栄養ニーズに応える大規模ラインの稼働を開始