イスラエルのAsterix Foodsが約6.4億円を調達、安価な植物細胞培養でタンパク質生産の変革を狙う

イスラエル・テルアビブに拠点を置くフードテック企業のAsterix Foodsが、シードラウンドで420万ドル（約6億3,900...

2025.10.14