微生物発酵 スウェーデンのIronic Biotech、精密発酵による植物性ヘムタンパク質の開... スウェーデンのフードテック企業Ironic Biotechが、精密発酵によるヘムの開発を加速させるため、プレシードラウンドで10... 2024.04.12