デンマークの代替肉メーカーMATR Foodsが、Novo Holdingsからの資金調達を実施

菌糸体、伝統発酵、アップサイクルした野菜を用いて持続可能な代替肉製品を製造するデンマークのMATR Foodsが、ライフサイエン...

2024.07.07