デンマークのMATR Foods、菌糸体を用いたクリーンラベル代替肉の拡大に向け約70億円を調達

デンマーク発の植物性代替肉メーカーMATR Foodsが、シリーズAラウンドで4,000万ユーロ（約70億4,000万円）の資金...

2025.10.22

デンマークの代替肉メーカーMATR Foodsが、Novo Holdingsからの資金調達を実施

菌糸体、伝統発酵、アップサイクルした野菜を用いて持続可能な代替肉製品を製造するデンマークのMATR Foodsが、ライフサイエン...

2024.07.07