デンマークのSUMM Ingredients、植物性食品を変革する多機能発酵タンパク質の発売に向け約3億円を調達

デンマーク・コペンハーゲンのスタートアップ企業SUMM Ingredients（旧称：Nutrumami）が、多機能発酵タンパク...

2025.09.22