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製品パッケージ

Helainaの精密発酵ヒトラクトフェリン、史上初のサイクル・シンキングを意図したプロテインパウダーとして製品化

2025.08.26

Better Origin Ingredientsのロゴ

植物由来DHAの主要サプライヤーを目指すカナダのBetter Origin Ingredientsが、約1.8億円を調達

2025.08.24

ビーフジャーキー

米The Better Meat Co.、マイコプロテイン生産のさらなる拡大に向け約46億円の資金を調達

2025.08.22

サーモンとアスパラガス

Juicy MarblesとRevo Foods、マイコプロテインを原料にしたホールカットサーモンを米国市場に投入

2025.08.17

青い空と広大な森

空気から肉をつくる?ADMとAir Proteinが提携、CO₂を原料にした代替プロテイン生産へ

農地を必要とせず、CO₂を原料として空気から代替プロテインを生産するAir Proteinが、食品加工・日用品を手掛ける多国籍企...

2023.05.22

赤ちゃんにミルクをあげる女性

米Helaina、精密発酵によるラクトフェリン生産をスケールアップ

精密発酵の技術で乳児用粉ミルクの分野に革命を起こしている、ニューヨークを拠点とするバイオテクノロジー企業のHelaina。自社開...

2023.05.17

Quornマイコプロテインの商品イメージ

英Marlow Foods、子会社Quornのマイコプロテイン供給体制を構築

Monde Nissin傘下のMarlow Foodsは、新部門としてMarlow Ingredientsを立ち上げ、子会社Qu...

2023.05.10

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    Solar FoodsがNasdaq First Northへの上場を発表、9月に株式公開へ

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    2024.02.15

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    ヒヨコ豆タンパク質を培養肉生産の足場に活用、可食成分で低コスト化実現...

    2025.08.25

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framtid | ²frạmːtiːd |
noun [determined] framtiden
future, posterity, coming generations

『Framtiden(フラムティーデン)』は、細胞農業をはじめとした、代替プロテインの最新情報をお届けする専門メディアです。

海外企業のプレスリリースや業界レポートなどから取り上げた情報を、できるだけ分かりやすくお伝えしていきます。

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