インドのBiokraft Foods、2025年の培養肉発売に向け同国初の公開試食イベントを開催

インド・ムンバイを拠点とするスタートアップ企業Biokraft Foodsが先週、同国では初となる培養肉の試食イベントを開催し、...

2024.12.10

インドのBiokraft Foods、3Dプリント培養魚の開発で研究機関ICAR-DCFRと提携

インドの培養肉スタートアップBiokraft Foodsが、同国市場で重要な商業的価値を持つスノートラウト（コイ科の魚類）とニジ...

2024.03.30