分子農業のMoolec Scienceが、豚肉由来のタンパク質を生産する大豆「Piggy Sooy」を発表

分子農業技術により、植物体内で動物性タンパク質を生産する英Moolec Scienceが、豚肉タンパク質の大量生産プラットフォー...

2023.07.03